紅糖發糕,獨特的甜味,柔軟的質地,以及那無與倫比的松軟口感,輕盈如云朵,細膩而不松散,每一口都能感受到那份細膩與溫柔。紅糖的焦香與面粉的麥香交織在一起,散發出令人難以抗拒的香氣。每當蒸籠揭開,那股香甜的氣息便四散開來,讓人垂涎欲滴,食欲大開。
儲料醒發罐,是專門設計用于存儲和醒發紅糖發糕面團的容器。它不僅能夠保持面團的新鮮度和均勻性,還能通過精確的溫度和濕度控制,為面團提供一個理想的醒發環境。
醒發好的面漿原料精確地注入到發糕模具中。通過控制系統,注漿機能夠確保每一次注入的面漿量都精確無誤,從而保證了紅糖發糕的大小、形狀和克重。